Fig. 1 

Fler bilder

Fig.2 

Gå ner och behåll din vikt!

P=protein(4kcal) KH=kolhydrater(4kcal) MF=mättat fett (9kcal) FM= flero mättat fett (9kcal) EM=enkel mättat fett(9kcal)
Snabba KH: som bryts ner fort i kroppen ex.vitt bröd,pasta,klibb ris

Steg 1:

Detta sätt går ut på att ha ett ”verktyg” att gå ner och BEHÅLLA sin vikt, den stora delen här är att NI själva ska lösa ert problem och inte temporärt.

Steg 1(10-14dg) är det jobbigaste, där ni inte går ner så mycket i vikt utan mer ställer in er insulinnivå och anpassar er efter ett nytt mattänk.

Steg 2, Det är nu ni ska börja gå ner i vikt, det kommer att ta olika lång tid att nå er ”ideal” vikt men ha inte för stora förväntningar eller för bråttom.

Viktbehållningen är viktigare än viktnedgången, hitta platåer att stanna på sen gå vidare, sträva långsamt framåt.

Över 90% återfaller till sin gamla vikt inom 4år.

Förklaring:

När man äter snabba KH/socker så skickas insulin ut i blodet för att ta hand om glukos(KH/socker bryts ner till glukos/druvsockers far ut i blodomloppet) samtidigt ger det signaler till fettcellerna att öppna sig, så vi tar upp fettet i fettcellerna och bukspottkörteln producerar mer insulin. Oftast går ju sockerrika produkter tillsammans med fett rika.(ex chips)

De första 10-14dg tar vi bort alla snabba KH och sockret så att blodsockerkurvan inte svänger hela tiden. Och ställer tillbaks insulin känsligheten.
Efter 1-3dg kan ni känna er slöa & aggressiva, sen kommer vakenheten när kroppen vill leta efter kolhydrater.. inget farligt bara kroppen som reagerar.

1. Inga socker eller light produkter
2. Att äta regelbundet är viktigt, så man ”lurar” kroppen att tillgången till mat är stor, då ”vågar” kroppen slösa på sitt fettlager. 5-6ggr/dag
3. Dessutom minskar vi intaget av mättat fett.(dra ner på ost, smör osv) använd raps eller olivolja.
4. Frukosten är det viktigaste målet för dig, frukosten kommer att sätta insulin nivån för de närmaste målen, långsamma KH och proteinrikt.
5. Gå minst 3ggr i veckan, ingen styrketräning om du inte är van vid det.
6. Om du går på morgonen så ät efteråt.
7. Resten av dagen äter du enligt GI triangeln. fig 1
8. Detta kommer att stressa kroppen, så ät mycket frukt och grönsaker, om ni har svårt för det så får ni ta multivitamin 2ggr/dagen(apotekets).
9. Ät omega3(apoteket), 2 kapslar per dag.
10. Bestäm ett datum som är ”BÖRJA” utan avsteg…

Denna period är den jobbigaste, och den måste följas utan avsteg, om avsteg görs, känn er inte nedlåten utan börja bara om igen!

Maten och lösningar:

1. Töm skåpen på ”dåliga” produkter och fyll på med bra mat.
2. Ha alltid frukt hemma(äpple/päron) = långsamma KH
3. Gör egna mellanmål hemma att ta med på jobbet
4. Frysta osockrade bär i frysen till smoothies
5. Låt dig inte gå hungrig, ät regelbundet men inte hela tiden.
6. Drick vatten ca 1-2L förutom det dricker under måltider.
7. Läs innehålls förteckningen på köpta varor noga, om socker/fett kommer i början av texten så uteslut varan(texten är skriven i fallande skala av mängd innehåll)
8. proteiner och fett sänker insulin nivån, vinäger(surt) och vissa frön(Phyllis) sänker också nivån…
9. protein är bästa hunger dödaren!.
10. Ägg är helt ok, 1-2 per dag, bra mellis.
11. nötter är nyttigt, halv näve om dagen.
12. ÄT FISK
13. Keso med olika frukter eller bara med kanel smak är helt ok.
14. rör på dig, gå mycket.

Förslag på en dag:

Frukost: osötad musli lägg i extra nötter och Phyllis frön+krossat linfrön med osötad 0,5% yoghurt eko, grovmacka med skinka eller annat protein och grönsaker, kaffe/the och en frukt/sallad
Mellanmål: skall vara macka(som frukosten) + frukt + vätska
Lunch: ex. 1dl färdigt ris(paraboild)+ 1 1/2 kycklingfilé+ 1/2 tallrik grönsaker,/frukt kan vara det högsta KH intaget under dagen + 1 C-vitamintablett 500mg(apoteket).
Mellanmål 2: keso/macka/frukt/smoothie + vätska
Middag: ligg högre på proteiner + frukt
Kvällsmål: inga KH men rikligt med proteiner(keso,kesella,smoothie)

Mixa: drinkar med frysta bär eller färsk med juice eller yoghurt… det går bra att göra power drinkar med mini mjölk och frukt med phyllis/linfrön och rågkorn/bär.

Allt detta sker inte under 1dg eller 1 vecka utan arbeta dig fram… ha delmål som är nåbara… ge inte upp om du fuskar eller inte orkar en dag… snart kommer resultaten!

Analys Av Henrik Ryman 12 aug 2009 10:41