Hälsosam livsstil eller massvaccinering?

Bra tycker nog de flesta. Influensa är inget att leka med, utan kan ge alvarliga symptom och följdsjukdomar som kan leda till döden. Se bara på spanska sjukan, också en influensa A av H1N1-typ, men som härjade i slutet av första världskriget. Man räknade med att 20 miljoner dog i dess spår, men vissa påstår att den verkliga siffran är mellan 50-100 miljoner. I Sverige räknar man med att 38.000 individer dog direkt eller indirekt av viruset – ca 0,7 % av befolkningen.

Ser man på dödsstatistik från tiden då spanska sjukan härjade så ökade dödstalen i alla länder utom i Danmark. I Spanien, som var värst drabbat i Europa, steg dödstalet med hela 46 %, om man jämför genomsnittet 1908-1913 och 1918. I Sverige steg dödstalet med 27 %. I Danmark minskade dock dödligheten med 2 % under motsvarande period. Mycket märkligt kan tyckas. Varför drabbades inte danskarna? Var de så isolerade att de inte blev smittade? Nej, orsaken kan förmodligen ses i något som senare kom att betecknas som ett av världens största kostexperiment, och som gav många danskar ett naturligt skydd mot viruset. Det var Dr Hindhede, chef för statens institut för näringsforskning, som genomdrev detta.

Vad var det då som Dr Hindhede gjorde? Jo, han introducerade ”klienbröd”, ett bröd bakat på fullkorn med extra tillsats av kli. Han hade nämligen i sin forskning sett att just vetekli och havrekli, vilket på den tiden användes för att föda upp svin, också var utomordentlig människoföda – proteinrikt, kolhydratrikt och innehållande goda fetter, samt mycket mineraler och B-vitaminer. Att man samtidigt fick i sig bra med fibrer om man åt kli var dock inget som Dr Hindhede insåg värdet av.

Anledningen till introduktionen av klienbrödet var alltså att Danmark stod inför en svältkatastrof. Det första världskriget hade inneburit en blockad av import av spannmål – spannmål som till stor del gick till svinuppfödning för att man sedan skulle kunna exportera fläsk till bl a England. Skulle svinbeståndet vara intakt skulle en tredjedel av danskarna svälta ihjäl. Hindhede hade inget alternativ. Svinen måste slaktas och människorna måste äta det spannmål som producerades inom landet. För att allt skulle tas till vara bakade man fullkornsbröd med extra kli – något som i efterhand visade sig vara något som gjorde att danskarna kunde motstå influensans härjningar. Om detta skriver Are Waerland i sin bok ”i Sjukdomarnas Häxkittel”, från 1934. (Finns som nyutgåva från 2008 att köp via bl a Adlibris eller Bokus. Boken är för övrigt en fascinerande beskrivning av hur livsföringen påverkar vår hälsa.)

Så här i efterhand, 90 år senare, finns en bra förklaringsmodell till varför Dr Hindhede, nästan utav en slump, kunde se till så att danskarnas dödstal minskade och inte ökade under influensapandemin. Den troligaste orsaken var att, förutom det utomordentliga näringsinnehåll som finns i fullkorn, och speciellt i kliet, så gav fibrerna bra näring till tarmfloran och gjorde att de goda bakterierna, det vi idag kallar probiotika, kunde föröka sig. Forskning de senaste 20 åren har entydigt visat hur viktig tarmfloran är för vårt immunförsvar. Det beror dels på det direkt fysiska skydd de goda bakterierna ger, genom att de förhindrar att våra slemhinnor i magtarmkanalen och luftvägar kan penetreras av virus och skadliga bakterier, och dels på att vårt immunförsvar med hjälp av probiotiska bakterier är mer ”alert”, och kan därför reagera snabbare och mer kraftfullt. På så vis hjälper tarmflora oss på ett naturligt sätt avväpna attacker från skadliga mikrober.
Det är ju genom ett aktivt och välutvecklat immunförsvar och samspel med goda bakterier vi människor överlevt på jorden, och inte genom massvaccineringar. Tyvärr är människans hälsostatus idag starkt reducerad genom den onaturliga västerländska kosten som till stor del består av salt, socker och vitt mjöl och ett onödigt högt intag av animaliska proteiner. Det är därför många ser massvaccinering som en snabb och enkel lösning, nu när pandemin med den nya varianten av H1N1-viruset är över oss.

Personligen tycker jag, liksom hälsovårdsmyndigheterna i både Danmark och Finland, att massvaccinering är onödig. Pengarna kan användas till bättre saker och vaccinering kan faktiskt också göra att människor dör (även om det är mycket ovanligt). Givetvis skall fysiskt svaga och utsatta grupper vaccineras, men då pratar vi inte om 18 miljoner doser utan kanske några hundra tusen upp till maximalt en miljon. Om vi istället tar en del av de pengar vi då spar och satsar på en kraftfull kampanj för att få svenskarna att motionera mer samt äta en hälsosammare kost bestående av mer frukt och grönt samt fullkornsprodukter, skulle vi säkerligen se positiva effekter på folkhälsan som är långt bättre än vad en massvaccinering någonsin kan ge. Vaccinering är en specifik åtgärd som egentligen inte tar bort den egentliga orsaken till att vi bli sjuka. Andra smittämnen vi inte är vaccinerade mot, kan trots allt fortfarande angripa oss.

Analys Av P-J Fager 14 aug 2009 10:17