Renskav 

Tantolunden bjöd på hela Sveriges mat

Hade hört om mässan och bestämde mig för att besöka den och smaka av Sverige. Hela den stora gräsmattan var fylld av vita tält uppdelade efter alla de olika landskapen i Sverige där man bjöds på deras bästa delikatesser.

Började med att besöka de södra landskapen som bjöd på allt ifrån mögelostar och spettekakor till hemmagjorda marmelader och sylter. Mest fastnade jag för en sylt som en äldre kvinna vid namn Gun hade tagit med sig ändå från Blekinge. Det var en hjortronsylt som var helt fantastiskt och hade jag haft kontanter på mig, de flesta tog av förklarliga skäl inte kort, så hade man nog köpt på sig inte bara en burk.

Vandrade vidare och hamnade senare på mina egna breddgrader nämligen Norrland där man bjöds på renskav, hemmagjort tunnbröd och fantastiska viltkorvar bestående av älg. Mat som är bra för sinnet och som smörjer själen.

Det slutade med att jag åt middag i tältets restaurang och beställde en ”skogstallrik” med renskav och älgkorv och det var längesen jag åt en så god måltid kan jag säga, även om portionerna var för små.

Kan varmt rekommendera denna mysiga mässa beläget centralt i Stockholm. Håll utkik för detta nästa år. Kan garantera att du inte blir besviken!

Recension Av Trädgårdstomten 26 aug 2009 10:52